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La Qualité
Nos émincés de poulet sont marinés dans des épices douces, cuits à basse température : un goût unique !
Nous vous servons un haché de bœuf de qualité, frais et français.
La Tradition
Notre pain est façonné par notre artisan boulanger de Saint-Maur-des-Fossés.
Nos frites c’est en 2 cuissons ! Croustillantes et fondantes à la fois.
Le Fait Maison
Nous préparons nous-mêmes les galettes de légumes pour les burgers veggies, les oignons confits caramélisés au miel, la sauce burger et le guacamole
Nos Burgers
Le FROMAGÉ
Boeuf haché façon bouchère - sauce “la payotte” - nos oignons confits - fromage du moment - salade - cornichons
Le HOT SPICY
Nos émincés de poulet mariné - sauce Barbecue - véritable cheddar - oignons rouges - salade - tomates - sauce piquante n°7
Le MEXICAIN
Nos émincés de poulet mariné sauce Barbecue - véritable cheddar - notre guacamole - oignons rouges - tomates coriandre - sauce piquante n°4
Le PAYOT
Nos émincés de poulet mariné - sauce “La Payotte” - véritable cheddar - nos oignons confits - salade - tomates cornichons
Le CALIFORNIEN
Boeuf haché façon bouchère - sauce Barbecue - véritable cheddar x2 - oignons rouge - salade - cornichons
Le BEEF
Boeuf haché façon bouchère - sauce “La Payotte” - véritable cheddar - nos oignons confits salade - tomates - cornichons
Le PAYOT BACON
Nos émincés de poulet mariné - sauce “La Payotte” - véritable cheddar - nos oignons confits, bacon grillé - salade, tomates, cornichons
Le BEEF BACON
Boeuf haché façon bouchère - sauce “La Payotte” véritable cheddar - nos oignons confits - salade - tomates - cornichons - bacon grillé
Le CALIF’ BACON
Boeuf haché façon bouchère - sauce Barbecue - véritable cheddar x2 - oignons rouge - salade - cornichons - bacon grillé
Le VEGGY
Nos galettes de légumes* - sauce “la payotte” - nos oignons confits - véritable cheddar - salade tomates - cornichons
*Pois-chiche-carotte-mascarpone-ail-herbes
Vous avez un régime alimentaire spécifique, des allergies, des envies, un besoin : on en parle, on s’adapte
Tous nos burgers peuvent être servis sous forme de barquettes, sans pain
Nos desserts
La Mousse mangue
Mousse Mangue “maison” avec graines de Chia
Le Tiramisu
Tiramisu “maison” choco-noisettes, à la pâte à tartiner Nocciolata (sans huile de palme)
La salade de fruits
Salade de fruits frais “maison”
La Panna Cotta
Panna Cotta “maison” au choix : coulis de fruits ou éclats de spéculos
Nos Galettes & Crêpes
Nos Galettes BASICS
La Duo : Jambon - emmental
La Complète : Jambon- oeuf - emmental
La Chicken : Poulet - champignons - crème fraîche
Nos Galettes VEGGIES
La Fromagère : Fromage de chèvre - Fourme d’Ambert - Reblochon de Savoie
La Chèvre-miel : Fromage de chèvre - Miel - noix - salade verte
La Forestière : Champignons - oignons confits - tomates - crème fraîche - emmental
Nos Crêpes SUCRÉES
Les classiques : Sucre - Beurre-sucre - Cassonnade - citron
Les gourmandes : Confiture - Nutella - Nocciolata - Caramel beurre salé - Crème de marrons
Les Galettes SIGNATURES
La Payotte : Nos émincés de poulet mariné - nos oignons confits cheddar rappé
La Burger : Haché de boeuf - cheddar rappé - salade - tomates - cornichons
La Bacon : Oeuf - Bacon - crème fraîche - emmental
Notre Galette SAUCISSE
Saucisse fumée - nos oignons confits - crème à la moutarde
